MENU
3 courses 52 €
4 courses 65 €
HASSUN
Keittiömestarin sesongin menu, joka sisältää
Hassun alkupalalajitelman, yksi/kaksi pääruokaa ja jälkiruoan.
Lisää riisi ja misokeitto +5€
*Menu tarjoillaan koko pöytäseurueelle.
Juomapaketti 35 / 45
À LA CARTE
Hassun (4pcs) 19
Keittiömestarin valitsema alkupalalajitelma
Aburi Beef 15
Hiilostettua naudanlihaa, sitruspippuria ja keltuaiskreemiä
Fish Cake Tempura 14
Haukimureke-tempura, aonori-merilevää ja tilliä
Okonomiyaki 15
Suolainen japanilainen pannukakku tiikeriravulla ja pekonilla
Salmon Carpaccio 14
Ohueksi leikattua lohta, sitrus-koshoa ja shisoa
Renkon Tofu Katsu 20
Paneroitu lotus-tofupihvi, sienekastiketta ja sitrus-koshoa
Pork Kakuni 23
Makeassa soijaliemessä haudutettua porsaankylkeä
Pike-Perch & Mizore Sauce 25
Haudutettua kuhaa ja mizore-kastiketta
Beef Oroshi 23
Haudutettua naudanposkea ja daikon-mochia
Kamo 25
Paahdettua ankanrintaa ja kyoto-kastiketta
Vegetable Tendon 20
Tempura-kasviksia, riisiä ja tentsuyu-kastiketta
Grilled Hamachi & Daikon 25
Grillattua keltapiikkimakrillifilettä ja retikkaa
Riisi 5
Misokeitto 4
Päivän jälkiruoka 12
Japanilaista jäätelöä 9
Sorbetti 6
* Emme pysty huomioimaan ruoissa yliherkkyyttä tavalliselle soijakastikeelle, sakelle ja tofulle.
Juomat
Kuplivat
Valkoviinit
Punaviinit
Chateau Grand Billard ORG, France 10.40 / 65
Lunaria Ruminat Primitivo Organic 11.50 / 72
Japanilaiset saket
Oluet
Cocktailit
MUJI Ravintola Dining erityisaukioloajat
Pe 18.4. Suljettu
To 1.5. Suljettu
To 29.5. Suljettu
19.6. – 6.8. Suljettu