MENU

3 courses 52 €
4 courses 65 €

HASSUN

Keittiömestarin sesongin menu, joka sisältää
Hassun alkupalalajitelman, yksi/kaksi pääruokaa ja jälkiruoan.
Lisää riisi ja misokeitto +5€
*Menu tarjoillaan koko pöytäseurueelle.

Sakepaketti 50 /55
Juomapaketti 40 / 50


À LA CARTE

Hassun (5pcs) 19
Keittiömestarin valitsema alkupalalajitelma

Aburi Beef 15
Hiilostettua naudanlihaa, sitruspippuria ja keltuaiskreemiä

Fish Cake Tempura 14
Haukimureke-tempura, aonori-merilevää ja tilliä

Okonomiyaki 15
Suolainen japanilainen pannukakku ja katkarapuja

Whitefish Carpaccio 14
Siikacarpaccioa, sitrus-kosho ja shisoa

Renkon Tofu Katsu 20
Paneroitu lotus-tofupihvi, sienekastiketta ja sitrus-koshoa

Pork Kakuni 23
Makeassa soijaliemessä haudutettua porsaankylkeä

Pike-Perch & Mizore Sauce 25
Haudutettua kuhaa ja mizore-kastiketta

Beef Oroshi 23
Haudutettua naudanposkea ja daikon-mochia

Kamo 25
Paahdettua ankanrintaa ja kyoto-kastiketta

Vegetable Tendon 20
Tempura-kasviksia, riisiä ja tentsuyu-kastiketta

Riisi 5

Misokeitto 4

Päivän jälkiruoka 12

Japanilaista jäätelöä 9

Sorbetti 6

  

* Emme pysty huomioimaan ruoissa yliherkkyyttä tavalliselle soijakastikeelle, sakelle ja tofulle.   


Juomat

Kuplivat

Juvé & Camps Reserva de la Famili, Brut Nature Gran Reserva 2019,Espanja 13 / 80

Desom Brut Elegance Cremant de Luxembourg

85

Viiniverla kuohuviini 0.0% (20cl)

12

Valkoviinit

Joseph Scharsch Pinot Gris, Ranska

11.50

Hirtl Riesling Exklusive, Itävalta

9.60 / 60

Aline Beauné Bourgogne Chardonnay 2021, Ranska 14 / 87

Punaviinit

Ontañón Reserva 2015 DOCa Rioja, Espanja 13.50 / 83

Steinmühle Osthofen Pinot Noir, Saksa

10.50 / 65

Château Haute Vallée 2019 AC Bordeaux Superior, 10.50/65
Ranska

Japanilaiset saket

Kokoro, Junmai Sake, Shiga

20

Niida Shizensu Ginjō, Natural Junmai, Fukushima

25

Mutemuka, Natural Sake, Kōchi

25

Suppai Umeshu, Plum Sake, Wakayama

12

Kiza, Ginjō, Nagano

22

Yuzu Sake, Wakayama

13

Oluet

Asahi

9

Haapala Vaarojen Vaalea Blonde Ale

10

Sapporo

9

Olut 0.0%

7

Kirin Ichiban

9

Cocktailit

Yuzu Sake Sour

15

Roku Gin Tonic

14

Lyre´s Gin Tonic 0.0%

12

Shiso & Cucumber

15

MUJI Ravintola Dining special opening hours

Lauantai 2.11 Suljettu
Torstai 7.11 Suljettu
Perjantai 6.12 Suljettu
Torstai 26.12 Suljettu